| Folder downloaden! |
|---|
Wij zijn er trots op dat onze gerechten uit eigen keuken komen.
Uiteraard kunnen we uw ideeën verwerken in onze voorstellen.
“Gewoon fijn lekker buffetje”
Gewoon lekker hoofdgerechtenbuffetje!
Buffet met 3 hoofdgerechten:
Varkensfilet in roomsaus
Gehaktballetjes in zigeunersaus
Spare-ribs in jus
2 soorten aardappelen
2 soorten rauwkosten
huzarensalade
stokbrood met kruidenboter
Kosten per persoon: € 17,00
(vanaf 25 personen, bij minder dan 25 personen berekenen wij een toeslag)
“Buffet Scholtenhof”
Een luxe koud en warm buffet bestaande uit:
Salade:
Vleessalade
Zalmsalade
----------------------
Vlees/Vis gerechten:
Gegrilde Gelderse Achterham met honing/tijmsaus
Geschnetzeltes in champignonroomsaus
Boeuf bourguignon met rode wijn en verse groeten
Kipsaté met zachte satésaus
Gehaktballetjes met zoetzure rode saus
Gegrilde kipstukjes met paprika,prei,champignons
Vis in een fijne kruidensaus met limoen en citroen
------------------------
Garnituren:
Gebakken aardappelen/Warme witte rijst/Romige aardappelpuree
-------------------------
Rauwkosten:
Ham/prei salade met paprika/sinaasappelsaus Kerriesalade met rozijnen en ananas `
Witte kool met yoghurt/knoflooksaus
Tortellini salade met ham en kaas
Tomaat met mozzarella,rode ui en olijven
gevulde eieren
Fruitschaal:(perzik,ananas,mirabellen)
Meloen met Ardennen ham
Griekse krautsalade
------------------------------
Vis gerechten:
Haring met uitjes
Gerookte zalm
Gerookte forel
Krab variaties
Tagliatelle met zeevruchten
Stokbrood/mini broodjes met kruidenboter
Basisbuffet: € 26,00 p.p.
Verschillende uitbereidingen zijn mogelijk
(vanaf 30 personen, bij minder dan 30 personen berekenen wij een toeslag)
De volgende uitbreidingen zijn mogelijk. De prijzen zijn per persoon,
|
Achterhoeks hambuffet:
Een heerlijk hambuffet bestaande uit:
Vleessalade
----------------
Gegrilde Achterham (hele beenham)
Mals rundvlees in een saus met paprika/ui/prei en champignons
Kipfilet en knapperige groente in kerriesaus
---------------
Zuurkool
Aardappel puree
Witte rijst
Jachtsaus met champignons
Gebakken aardappelen met spek en ui
----------------
Kerriesalade met rozijnen en ananas
Ham/preisalade met paprika/sinaasappelsaus
Witte kool met paprika en yoghurt/knoflooksaus
Tomaat met mozzarella,rode ui en olijven
Gevulde eieren
Fruitschaal met ananas,perzik en mirabellen
Meloen met rauwe ham
Stokbrood en kruidenboter
Basisbuffet € 18,50 p.p.
Verschillende uitbereidingen zijn mogelijk
(vanaf 25 personen,bij minder dan 25 personen berekenen wij een toeslag)
Buffet: “El Clasico”
Een fijn klassiek buffet bestaande uit:
Vleessalade
Zalmsalade
-------------------------------
Plakken gegrilde beenham met jachtsaus of mosterdsaus
Bourgondisch stoofpotje
Kipreepjes in een frisse tropische saus
--------------------------------
Kruidige gebakken aardappelen
Vlaamse frieten met toscaanse kruiden
--------------------------------
Ham/prei salade met paprika/sinaasapelsaus
Witte kool salade met komkommer en yoghurt/knoflook dressing
--------------------------------
Hollandse haring met uitjes
Gevulde eieren
Tagliatelle met zeevruchten
Stokbrood met kruidenboter
Basisbuffet € 19,50 p.p.
Verschillende uitbereidingen zijn mogelijk
(vanaf 25 personen,bij minder dan 25 personen berekenen wij een toeslag)
Schnitzelbuffet
No Nonsens buffet met kleine schnitzels (250 gram p.p.),
3 warme sauzen(pinda,jacht,champ.roomsaus
2 warme aardappelgerechten
2 rauwkosten en mayonaise.
Kosten per persoon: € 12,00
(vanaf 20 personen, bij minder dan 20 personen berekenen wij een toeslag)
Kluivenbuffet
Heerlijk vlees eten zonder bestek en met pullen bier!!!
spare-ribs, kippenpoten, karbonades
gehaktspies, Vlaamse friet, bourgondische brood
en passende sauzen!
Kosten per persoon: € 20,00
(vanaf 25 personen, bij minder dan 25 personen berekenen wij een toeslag)
Stamppotbuffet
Boerenkool, zuurkool en wortelstamppot.
Rookworst - ribbetjes – Verse worst - hachee - Speklapjes
tafelzuur: augurken – zilveruitjes-A'damse uitjes - azijn.
Mosterd en Mayonaise
Kosten per persoon: € 15,00
(vanaf 20 personen, bij minder dan 20 personen berekenen wij een toeslag)
Doorlopend Hapjes:
De hele avond door hapjes op tafel!!!
Bakje zoutjes,warme,koude,bladerdeeg hapjes
Kosten per persoon: € 15,00
(vanaf 20 personen, bij minder dan 20 personen berekenen wij een toeslag)
Brunch:
Compleet verzorgde koffietafel met:
Broodsoorten:
Wit/bruin brood,gesorteerde zachte bollen,mini gesorteerde broodjes,
kaiser broodjes,roggebrood,suikerbrood
Broodbeleg:
Jonge kaas,gekookte ham,cervelaat,fricandeau,rosbief,gekleurde hagel,chocoladehagel,honing,
2 soorten jam,chco.pasta
Aanvullend:warm/koud
roerei,gekookt ei,pasteitje,aardappelsalade,warmvlees,gehaktballetje.
koffie, thee, melk, karnemelk, Sinaasappel- en appelsap.
Kosten per persoon: € 14,00
(vanaf 25 personen,bij minder dan 25 personen berekenen wij een toeslag)
Broodjesbuffet.
Gesorteerde broodjes(sesam,maanzaad,wit/bruin)
Stokbrood en mini broodjes
----------
Gekruide Marmerschinken
Warme paprikasaus
Vleessalade
Zalmsalade
Haringen met uitjes
Bieslook/eiersalade
Beenhamsalade met honing.mosterdsaus
Filet American met rode uitjes
Diverse olijven met trostomaatjes
------------------------------
Jong belegen kaas Rosbief
Fricandeau Gekookte ham
Diverse worstsoorten Kruidenboter/pestoboter
Kosten per persoon: € 12,00
(vanaf 50 personen, bij minder dan 50 personen berekenen wij een toeslag)
Barbecue:
(vanaf 20 personen, bij minder dan 20 personen berekenen wij een toeslag)
Vanaf buffet serveren wij bij elke barbeque:
-vleessalade -2 warme aardappelgerechten -pindasaus
-2 soorten rauwkost -Stokbrood met kruidenboter -passende sauzen
pakket “Biljart” € 16,00 |
pakket “Darts” € 18,00 hamburger speklapje saté braadworst karbonade |
| pakket “Chalet” € 20,00 hamburger shaslick saté karbonade bieflapje |
pakket “Scholtenhof” € 23,00 hamburger kipfilet spare-ribs karbonade bieflapje braadworst |
Vegetarisch pakket: € 16,00
Dessertbuffet:
Na een heerlijk hoofdgerechtenbuffet hoort een lekker toetje!!!
Bestaande uit:
Verschillende soorten ijs,pudding,bavarois,petit fours
Vers fruit,slagroom,chocoladesaus,warme kersen
en passende garnituren.
Kosten per persoon € 8,50
(vanaf 20 personen,bij minder dan 20 personen berekenen wij een toeslag)
Nieuw:
Verzorg uw eigen feestje!
Feest met zelfbediening!
Wij zorgen ervoor dat alles volgens afspraak aanwezig is, en u tapt zelf uw pilsje en
doet zelf uw drankje in. Geen extra bediening aanwezig! Of heeft u liever toch iemand achter de bar zodat die er voor kan zorgen dat uw drankje op een professionele manier wordt ingeschonken. Uw gasten kunnen dan hun drankje aan de bar afhalen.
Groot voordeel van dit soort feestjes is dat uw gasten zich beter met elkaar “vermengen”, men blijft immers niet statisch op de stoel zitten, de bar is de centrale ontmoetingsplek.
Want willen ze wat drinken dan moeten ze in de benen
Vraag naar de verschillende mogelijkheden!!!
Partycentrum Scholtenhof| Folder downloaden! |
|---|
links - prijslijst - foto's - camping - biljartvereniging